our brewery
CRAFT ALE CHIGIRAが造る
エールビール
CRAFT ALE CHIGIRAのクラフトビールは３種類！全てエールビールです。どれも飲みやすさを求めて製作しますが、感銘を請けたアメリカンエールになるようにレシピから醸造まで丁寧に製作しています。
一言で言えばホップの苦さ、柑橘系の香り漂う飲みごたえのあるクラフトビールが目標です。そのため、ブルワーは代表自らがおこない、常に一定の品質となるよう心がけています。
これから製作していくに従い、お客様からのいろいろなご意見等を請けてより良いクラフトビールとなるよう探究心を持って製作していきます。
◉CRAFT ALE CHIGIRAが製作にあたって大切にしていること
CRAFT ALE CHIGIRA…
2024年たった一人の手から始まった工房ですが、今年、心強いパートナーが加わりました。職人気質の店主と勉強熱心な若者二人となり、製作数量も少しずつ増え、皆さんへ今まで以上に飲みたくなるようなCHIGIRAのビールお届け致します。
これからも、CRAFT ALE CHIGIRA らしいビール造りに邁進していきますのでご贔屓にして頂けたら幸いです。
Gallery
